Helseinspirator tester vegetarmat

God mat trenger ikke å være dyr, er slagordet hos en av produsentene av vegetarburgere-, boller og schnitzler - som var denne testens fokus. Det er Kjell Petter og jeg helt enig i, og vi konkluderte med at det var mange stjerne på vegetarhimmelen! Da barna var små levde vi hovedsakelig vegetarisk i seks år … Continue reading Helseinspirator tester vegetarmat

Helseinspirator tester mikroretter med ris

Som ernæringsterapeut er mikrorettene viktige virkemidler i kostholdsveiledningen. For få år siden var det gjerne klienter i helt spesielle livssituasjoner som trengte mikromaten for å nå sitt vekt- og/eller helsemål, nå er mikrorettene kommet hjem til alle mulige mennesker i alle mulige livssituasjoner. De gjør hverdagen lettere for mange, og er kommet for å bli. … Continue reading Helseinspirator tester mikroretter med ris

Hamburger med saftig speltbrød

Jeg elsker hamburgere – i alle mulige varianter. Noen ganger er det de fete chipsene som frister, andre ganger er det de saftige og velduftende hamburgerbrødene som lokker mest. Her er en deilig versjon med luftige hamburgerbrød av spelt, saftige burgere og smakfullt tilbehør. Du kan også steke pommes frites og ha som tilbehør, om … Continue reading Hamburger med saftig speltbrød

Saftige hamburgerbrød av spelt

Forrige uke la jeg ut oppskrift på en lavkarbo burgermeny med fete deilige chips. Her har du en like deilig variant med hamburgerbrød av spelt, saftige burgere og digg tilbehør. Når du følger TD-metodens brede vei trenger du ikke å velge mellom den fete chipsen og den velduftende gjærbaksten når du lever et lett liv … Continue reading Saftige hamburgerbrød av spelt

Helseinspirators beste lavkarboburger

Dette er det beste lavkarbo burgermåltidet jeg noen ganger har smakt! Alt klaffet. Burgerbrødet ble så saftig, chipsen deilig fet og burgerne smaksrike og saftige  – Jammy! Kjell Petter var helt enig og utbrøt etter de første munnfullene Dette er en innertier!  I kveld er jeg og Zappa hjemme alene, Kjell Petter er på kompisbesøk, … Continue reading Helseinspirators beste lavkarboburger

Saftige lavkarbo hamburgerbrød

Inspirasjon til disse saftige burgerbrødene kom fra nettkursets Facebook gruppe TD-metoden gjengen, hvor én i gjengen inspirerte oss alle med bilde av et deilig burgermåltid med brokkoli hamburgerbrød. Idéen fikk meg til å fundere på om grønnsaker i lavkarbo hamburgerbrødoppskriften min ville gjøre det mer saftig? Jeg benyttet anledningen på fredagskvelden til å finne ut … Continue reading Saftige lavkarbo hamburgerbrød

Myter om vektreduksjon – som ikke stemmer

J Mange av sannhetene omkring vektreduksjon gjør veien til et lettere liv til en ren prøvelse. Når jeg følger mine klienters effekt av kostholdet, får jeg håndfaste bevis for hva som fungerer i virkelige liv. Deres erfaringer har lært meg at mange etablerte "sannheter" ikke stemmer. Under belyser jeg tre av dem, og oppfordrer deg … Continue reading Myter om vektreduksjon – som ikke stemmer

Lenas ingefær- og agurk te

Når Lena hos oss nå videreutdanner seg innen Yoga, får alle terapeutene på klinikken del i hennes inspirasjon og kunnskap. Lokalene fylles ikke bare med deilig yogamusikk og nye yogaklasser - Lena har også bragt med seg oppskriften på en delig ingefær- og agurkte. Den ble vi fort hekta på hele gjengen, så da vil … Continue reading Lenas ingefær- og agurk te

Helseinspirator tester frøknekkebrød

Knasende sprø knekkebrød med næringsrike frø og korn. Er de er så sunne? Mitt svar er JA! Hva med vekten, kan de spises når man skal ned i vekt? Med få unntak – NEI! Matanmeldelsen finner du her Link til flere tester finner du under. OM bakgrunnen for testen: Kilde: www.abcnyheter.no Trine Dahlmo har med nær … Continue reading Helseinspirator tester frøknekkebrød

Stuffed kylling på grønsaksseng

Denne enkle og smakfulle kyllingretten ble raskt en favoritt hjemme hos oss. Den smaksrike stuffingen setter deilig smak til kyllingen og stekefettet trekker inn i grønnsakene og gir dem en rik smak. Så enkelt, så godt. Under oppskriften finner du en video som viser hvordan jeg har laget denne retten. Vel bekomme! Dette trenger du … Continue reading Stuffed kylling på grønsaksseng