Honning: Mirakelmedisin eller bare kos?

Honning slanker midjen og styrker motstandskraften – er noen av flere egenskaper denne naturens gyldne eliksir påstås å ha. Er det sant? Trine har med sin omfattende erfaring som NLP Ernæringsterapeut erfart hvordan kostholdet påvirker virkelige mennesker i virkelige liv. Hun har engasjert seg i helsedebatten for å gjøre trivsel og helse tilgjengelig for flere. … Continue reading Honning: Mirakelmedisin eller bare kos?

Hvilken kroppstype er du?

Årsaken til at ulike vektreduksjonsmetoder har så ulik effekt på ulike mennesker er nettopp det at vi er så ulike. Noen går effektivt ned i vekt på karbohydratrike dietter med mye brød, ris, pasta, potet og frukt, mens andre må velge lavkarbodietter for å få en akseptabel vektreduksjonseffekt. Hvorfor er det slik, og hva betyr det … Continue reading Hvilken kroppstype er du?

Bondetype eller steinaldertype?

Din kroppstype i TD-metoden avgjør hvor mye karbohydrater du kan ha ditt kosthold  for å gå effektivt ned i vekt, bedre mange helseplager og få mer energi i hverdagen. 20 sek. video under (trykk på bildet) I boken Lettere, slank med fornuft kan du finne ut hvilken kroppstype du er og hvordan du lager et … Continue reading Bondetype eller steinaldertype?

Din kroppstype – avgjør kosten for vekt og helse

Møt Lena Hansen fra Mo i Rana som fulgte TD-metodens kost for steinaldertypen. Mange års kamp med maten og vekta var dermed over og hun gikk effektivt ned i vekt, bedret mange helseplager og fikk mer energi i hverdagen. Sitat fra Dagbladets artikkel Kosthold for din kroppstype Danske Arne Astrup - en av verdens mest … Continue reading Din kroppstype – avgjør kosten for vekt og helse

Helseinspirator tester potetsalat

Sommer, sol og grillmat er rammene for manges deilige sommerminner. En god potetsalat hører gjerne med til grillmaten. I det store utvalget av potetsalater i butikkene fant Kjell Petter og jeg produkter som aldri mer havner i handlevognen - og også flere godbiter vi med glede kjøper igjen. Testen finner du her (klikk på bildet) … Continue reading Helseinspirator tester potetsalat

Sommerlig vennemat

Å hygge seg med trivelig selskap og godbiter av alskens sorter er en deilig ramme for gode sommerminner. Her har vi servert gjestene Gode oster (manchego, tomatost, blue castello) Pølser (siliana salami, parmaskinke) Reker Jordbær Ostefylte små paprika Grønnsaksstaver (nepe, gulrot og stangselleri) Aioli. Ailoi kan du kjøpe ferdig eller lage selv. Her finner du … Continue reading Sommerlig vennemat

Tortilla snacks

Mye fest for pengene, var overskriften på vår matanmeldelse av tortillalefser for ABC-nyhetene. Med fryseren full av rester fra anmeldelsen har vi spist mange gode og billige tortilla måltider, og enda er det mange lefser igjen. Det synes vi er supert - mye godt kan lages av tortillalefser. En svært rimelig versjon vi ofte har … Continue reading Tortilla snacks

Lyst og luftig blomkålbrød

Dette smakfulle brødet har en deilig myk konsistens, uten å smule. Smaken minner om et hvitløksbrød og passer perfekt til denne lavkarbolasagnen, som sandwich med godt pålegg eller smørstekt til suppe. TEKST GJESTEBLOGGER Jessica Grønstad ved Jessica`s Kost og coaching TD-metoden veileder i TD-metodens fagteam   Du trenger 1 blomkål 6 egg 175 g mandelmel 40 … Continue reading Lyst og luftig blomkålbrød

Mattrender: Glutenhysteri- eller fornuft

Med et glutenfritt kosthold ryker manges yndlingsmatvarer, slik som hvetebrød- og boller, rugknekkebrød, de fleste typer kjeks og pasta. Innkjøp av mat vil innebære nitidig lesing av innholdsdeklarasjoner og besøk hos venner, familie og restaurant vil kreve planlegging og en god del – «nei takk». Er det verd det? Vil forsakelsen gi deg bedre helse, … Continue reading Mattrender: Glutenhysteri- eller fornuft

Helseinspirator tester Tortilla lefser

Fest for en billig penge er overskrifta på ABC-nyhetenes matanmeldelse av tortillalefser. Taco, burito, fajita, enchilada er deilig helgemat, vennemat og  kosemat. Felles for disse rettene er at det smakfulle fyllet kan wrappes inn i en lefse, og ikke i en hvilken som helst lefse – det må være yndlingslefsen Testen bød på flere overraskelser. … Continue reading Helseinspirator tester Tortilla lefser