Kjell Petters Spinatgrateng

Måltid-ServertDu husker kanskje Skipperen – som spiste seg sterk på spinat? Det var det høye jerninnholdet som ga spinaten dette helsestempelet. Om du ønsker å gjøre som Skipperen, kan Kjell Petters spinatgratengen være en velsmakende kilde til den næringsrike spinaten.

Spinat inneholder også mange andre næringsstoffer. En liten porsjon spinat gir deg blant annet tilskudd av jern, kalsium, kalium, folat, vitamin K, vitamin B6, vitamin A, vitamin C, vitamin E og flere antioksidanter.

Vi synes at denne spinatgratengen er et godt tilbehør til særlig lyst kjøtt og stekt fisk. Her har vi spist den til svinesteik, brunsaus og gode grønnsaker.

Slik lager du spinatgrateng

Du trenger
Til 6 personer

1 løk
3 fedd hvitløk
450 gram frossen spinat
100 gram raspet hvitost
30 gram revet parmesanost
Olivenolje

Slik gjør duSpinat-Løk-Røre

Sett steikovnen på 200 grader

Snitt en løk i tynne strimler og stek den på moderat varme i litt olivenolje. Tilsett 3 fedd finhakket hvitløk. Stek til løken såvidt er gylden.

Tilsett spinaten. Når spinaten har tint i løkrøren, tilsettes 30 gram revet parmesan. Hell røren i en ildfast form. Strø raspet hvitost over. Gratiner midt i steikovnen til osten er gylden.

Og slik blir resultatet: Spinatgrateng

Vi ønsker deg gode matstunder

… og god helse

Trine og Kjell Petter 🙂

Kategori: TD Metodens Fet-tallerken, glutenfri, laktosefri


Trine Dahlmo  –  Helseinspirator  –  NLP Coach Team AS

RELEVANTE INNLEGG:
Hvorfor blogg
Om meg
TIL FORSIDEN

Lettere_Mailsignatur-1
(klikk på bildet for info)

3 thoughts on “Kjell Petters Spinatgrateng

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s