Pannekaker, krem, bær – Lavkarbo

tekst-bildeJeg hadde så lyst på noe godt i kveld, så jeg tok en titt i matskapene for å se hva som fantes. Litt egg, fløte, bær… «Hmmm. Det kan jeg sikkert lage noe godt av». Resultatet ble disse tykke deilige pannekakene med krem og varme bær.

Ingredienser til pannekakene
2 dl kremfløte
3 egg
1 ss fiber HUSK (Psyllium Husk)
3 ss mandelmel
Litt sucrin sukker
1 dl vann
1 bittelite klype salt
Smør til stekingen

Pisk sammen alle ingrediensene. Fiber HUSK sveller raskt, så prøv deg frem til passelig mengde. Spe evt. med mer væske om røren blir for tykk.

Velg hvor mye sucrin du ønsker å bruke. Jeg brukte 1 teskje. La røren svelle litt slik at røren henger sammen.

Stek 4 små pannekaker ad gangen i steikepannen på moderat varme. Stek på begge sider. Bruk godt med smør. Det gir pannekakene en deilig saltsmak.

Varm frossne bær i en liten kasserolle, eller bruk friske bær.

Stivpisk kremen. Du trenger ikke sukker i fløten.

Server og nyt!

Vi ønsker deg gode matstunder
og god helse!

Trine og Kjell Petter🙂

Kategori: TD Metodens Fet-tallerken, laktosefri, glutenfri


Trine Dahlmo  –  Helseinspirator  –  NLP Coach Team AS

RELEVANTE INNLEGG:
Hvorfor blogg
Om meg
TIL FORSIDEN

Lettere_Mailsignatur-1
(klikk på bildet for info)

 

2 thoughts on “Pannekaker, krem, bær – Lavkarbo

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s