Pannekaker og bacon – Lavkarbo

PannekakerBacon.jpg

Jeg ble rent begeistret etter den deilige smaksopplevelsen fra lavkarbopannekakene med krem og bær – som jeg la ut oppskrift på her. Jeg har siden da gått og siklet etter pannekaker med bacon. «Blir det godt i lavkarboversjon tro» har vært min fundering, og svaret fikk jeg i dag – Oh jess!! Det fungerte utmerket. Her er oppskriften. Enjoy !

Oppskriften er litt større enn den du finner under innlegget «pannekaker, krem, bær – lavkarbo» og jeg sløyfet dessuten sucrinsukkeret. Med denne oppskriften får du en middagsporsjon pannekaker til 3 personer.

Dette trenger du
Bacon
Smør
1 pakke kremfløte
4 egg
Psyllium HUSK
Mandelmel
Vann
Salt

Slik gjør du
Sett steikovnen på 220 grader. Legg baconstrimlene utover en stekeplate eller i en ildfast form. Stek midt i ovnen til de er sprø og gyldne.

Lag pannekakene slik
Pisk sammen følgende ingredienser:
3 dl (1 pakke) kremfløte
4 egg
3 ss fiber HUSK
3 ss mandelmel
1,5 dl vann
1 bittelite klype salt

La røren svelle i 10 minutter.

Stek 3-4 små pannekaker ad gangen i steikepannen på moderat varme. Stek på begge sider. Bruk godt med smør. Det gir pannekakene en deilig saltsmak.

Servering
Legg på pannekaker og bacon og hell over baconfett.

Server og nyt!

Vi ønsker deg gode matstunder

… og god helse!

Trine og Kjell Petter🙂

Kategori: TD Metodens Fet-tallerken, laktosefri, glutenfri, lav-fruktose


Trine Dahlmo  –  Helseinspirator  –  NLP Coach Team AS

RELEVANTE INNLEGG:
Hvorfor blogg
Om meg
TIL FORSIDEN

Lettere_Mailsignatur-1
(klikk på bildet for info)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s