Rekesmørbrød og god vin

rekesmorbrod-servert

Vi har vært i skikkelig lavkarbo- og lettvintmodus denne uken, så fredagens helgekos føyde seg inn i rekken av den stimen vi var i.  Med deilige rekesmørbrød, en god flaske hvitvin, pysjbuksen på, rompa godt plassert i sofaen og siste episode av «Stranger things» på kassa innviet vi fornøyd helga vi to.

Du trenger
Ferske reker
Ekte majones
Smør
Brød/Loff
… Det er lettvintversjonen. Du kan også tilføye avocado, dill, sitron etc.

Vinforslag: Petit Chablis eller Chablis passer veldig godt til reker.

Om du ønsker å lage en “Fet-tallerken” trenger karbohydratmengden i brødet å være under 6 gram pr 100 gram. Baker du Helseinspirators lavkarbolapper kommer du godt under, gode er de også.

lavkarbolapper-tallerken

Ønsker du å kjøpe brødet er det i alle fall her jeg bor kun ett alternativ, og det er dette brødet som har 6,7 gram karbohydrater pr 100 gram.

proteinbrodet

Dette proteinbrødet er basert på hveteprotein og tåles derfor ikke av alle. (Mer om det i innlegget “Tåler ikke gluten”).  For de som tåler hveteprotein er dette brødet imidlertid et godt alternativ til brød bakt av vanlig mel.

Da har du alt du trenger og det gjenstår bare å smøre et godt lag smør på skiva, stable en solid dose reker oppå der og toppe smørbrødet med ekte majones. Et godt glass Chablis til for de som drikker vin – og vipps har du et deilig måltid på 1-2-3.

Server og nyt!

Vi ønsker deg gode matstunder

… og god helse!

Trine og Kjell Petter🙂

Kategori: TD Metodens Fet-tallerken, laktosefri, glutenfri (hvis Helseinspirators lavkarbolapper), lav-fruktose


Trine Dahlmo  –  Helseinspirator  –  NLP Coach Team AS

RELEVANTE INNLEGG:
Hvorfor blogg
Om meg

TIL FORSIDEN

 

2 thoughts on “Rekesmørbrød og god vin

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s