Syltet rødløk og reddik

BildeFør

Syltede grønnsaker er utrolig enkelt å lage og en deilig smakstilsetning til mange retter. Særlig godt synes vi de passer til fiskeretter. For få dager siden brukte vi de syrlige grønnsakene til ovnsbakt torsk og i dag piffet de opp fiskekakelunsjen min. Vi synes også at de smaker godt til den tradisjonelle retten kjøttkaker i brunsaus.

Du trenger
4-5 reddiker
1 rødløk
1,5 dl hvitvinseddik

Slik gjør du
Skrell grønnsakene og skjær dem i tynne skiver. Legg grønnsaken i et glass og dekk dem med hvitvinseddik, ca. 1,5 dl.

Det er det hele. Få timer senere har rødfargen fra grønnsakene sivet ut i eddiken og farget det hele rosa. Veldig vakkert! De syrlige grønnsakene er spiseklare etter ca. 4 timer og holder seg deretter i mange uker.

Vi ønsker deg gode matstunder
og god helse

Trine og Kjell Petter 🙂


Trine Dahlmo  –  Helseinspirator  –  NLP Coach Team AS

RELEVANTE INNLEGG:
Hvorfor blogg
Om meg
TIL FORSIDEN

Lettere_Mailsignatur-1

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s