Deilig pølsemåltid

En av mine klienter snakket varmt om pølse og potetstappe på oppfølgingstimen hos meg i dag. Jeg lot meg inspirere, og resultatet ble dette deilige og lettlagede pølsemåltidet. Jeg laget dobbel porsjon, så har jeg rester til lunsj i morgen. Mmmmm. Mat er godt!

Du trenger
4 Porsjoner

1 blomkål
1 brokkoli
Smør
Kjøttrike pølser *
Salsa

* Om du ønsker at måltidet skal være en vektreduserende og blodsukkerstabiliserende fet-tallerken, velger du pølser og salsa med under 6 gram karbohydrater.

Slik gjør du
Sett 1/2 liter vann på kok. Skrell blomkålen og brokkolien og del dem opp i mindre biter. Legg dem i kasserollen og la dem koke møre under lokk. Hell av vannet og tilsett 2 store spiseskjeer smør. Kvern over litt salt og pepper. Bruk stavmikser til å jevne grønnsakene til puré.

Del opp pølsene og stek dem i smør. Smelt smør.

Server de stekte pølsene sammen med grønnsakspuréen, salsa og smeltet smør.

Enkelt og aldeles nydelig!


Trine Dahlmo  –  Helseinspirator  –  NLP Coach Team AS

RELEVANTE INNLEGG:
Hvorfor blogg
Om meg
TIL FORSIDEN

Lettere_Mailsignatur-1
(klikk på bildet for info)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s